Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы
код 752963
Рекомендую к рассмотрению этой печи не только для выпечки стандартных хлебов, но и для экспериментов с желаемыми рецептурами.
Главное что нужно уяснить при работе не только с хлебопечью, но и с работой с тестом в целом:
- Качество готового продукта будет зависеть от двух главных компонентов - муки (самый стабильный из всех отечественных производителей - Макфа) и дрожжей (Dr'Oetker или ЛеСафр не принципиально). Повторяю - свежесть муки и дрожжей есть залог успеха.
- Просеивая муку, вы насыщаете её кислородом, а кислород есть питание для дрожжей. Поэтому не ленитесь, обязательно сейте муку перед замесом.
- Последовательность загрузки компонентов, должна быть следующей - дрожжи-мука-сухие компоненты-вода. Если смешали дрожжи с сахаром или с солью - забудьте о положительном результате, живых дрожжей уже не осталось, получите сырой кирпич.
Выполняя эти нехитрые правила, вы получите 99% положительный результат.
Достоинства: 1. Качество конечного продукта - хлеба/теста.
2. Качество материалов и исполнения.
3. Универсальное программное обеспечение.
4. Проработанные рецептуры.
5. Возможность творчества.
Опыт использования: более года
Пишу отзыв после первой выпечки только потому, что удивляют плохие отзывы (в консерватории надо что-то менять). Утром хлебопечку забрал в магазине, вечером распаковал, почитал инструкцию и в путь!
Режим 01, размер L, корка средняя, дозировка ингредиентов по рецепту, мука Макфа (просеивал через сито), дрожжи Саф-момент (быстродействующие).
Ровно через четыре часа получился пышный, хорошо пропеченный хлеб! Даже не ожидал такого результата.
Дальше более детальное изучение рецептов и эксперименты с ними.
Главный вывод - изделие качественное и заслуживает отличной оценки. Ну, а те кто написал отрицательные отзывы, тут три варианта: происки конкурентов, кривые руки, некачественные ингредиенты.
Рекомендую.
Недостатки: Пока не обнаружил.
Достоинства: Удобная, добротно изготовленная, всё понятно. Как говорится - берёшь в руки, маешь вещь.
Опыт использования: менее месяца
В комплекте была шикарная книга с рецептами, сама по себе стоящая рублей 500.
Недостатки: Не обнаружены.
Достоинства: Великолепное качество изготовления, приятный дизайн, простая инструкция на русском языке. Работает без нареканий - с первых же попыток получилось приготовить великолепные хлеба, кекс и тесто для беляшей. Автоматический диспенсер высыпает изюм и прочие вкусности в тесто глубокой ночью самостоятельно, а тесто замешивается совершенно бесшумно - засыпал перед сном внутрь ингредиенты, а утром в назначенное по таймеру время вынимаешь к завтраку вкуснейший хлеб!
Опыт использования: менее месяца
Пользуюсь пять лет модель SD-257
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому что в магазине такой вкусный, полезный и красивый хлеб, не купишь при всём желании. Такой хлеб, какой получается у нас, в продаже не бывает.
Недостатки: нет
Достоинства: Самая лучшая хлебопечка
Опыт использования: более года
Чуть не повелась на дизайн других хлебопечек, но сейчас на сам агрегат не обращаю внимания, поскольку она удобна в использовании и выдает превосходный продукт.
На сегодня могу сказать, что хлебопечка безупречна.
Да, при выборе мне явно недоставало красоты в данной модельке, но сарафанное радио меня сориентировало правильно.
Теперь печем каждый день, детки сметают с удовольствием даже просто хлеб с молочком. В магазин за хлебобулочными забыли дорогу. Используем для разнообразия диспенсер или разные зерновые смеси.
И у нас пару раз случались вместо хлебушка кирпичики, но это когда купили однажды старые "левые" дрожжи.
Что иногда остается лопатка в хлебе-не смущает, достать не трудно. Что корочка не сверху, а по бокам-сначала удивляло, но это опять вопрос дизайна-превосходный хлеб, какая разница, с какой оно стороны.
Фигура от наличия хлебопечки не портится, не знаю, по какой причине, хлеба стали лопать явно больше.)) Домашний хлеб почти не черствеет и совсем не плесневеет.
К хлебопечке сразу купили электронные весы-часы, висят на стене, украшают кухню.
Нечаянно разморозились ягоды-агрегат сварил варенье, аккуратно его помешивая.)) Отличное.
Недостатки: Не в стразиках.
Не варит кофе.
Достоинства: Печет хлеб. Качественно печет качественный хлеб-не придраться. Сладкий, простой, с изюмом, с сыром и луком, кулич-каждый день, очень достойно.
Диспенсер-не формальная примочка, а вполне работает, именно так, как должен.
Делает отличное тесто. Варит качественное варенье.
Не громкий сигнал готовности.
Перед замесом выстаивает продукты, чтоб были одной температуры.
Под неё не надо подстраиваться, в чем-то "помогать", "учитывать особенности модели" и прочим образом изобретать велосипед, деньги отданы за то, чтоб был хлеб-и в ней будет хлеб, варенье или тесто. Безупречные.
Опыт использования: несколько месяцев
Печь стоит своих денег. Правда брал её давно ещё за 4 с небольшим.
Недостатки: Для выпечки двух буханок подряд (иногда бывает такое) приходиться охлождать датчик температуры льдом.
Приходится тесто для пельменей домешивать руками, чтоб стало более тугим.
Достоинства: Класная печка. Тесно месит. Хлеб печет. Пользуемся более 2-х лет. Все получается класно.
Опыт использования: менее месяца
Прекрасная печка, отличное решение чтобы готовить свежую выпечку для всей семьи. Рецепты в инструкции и в интернете - все, что нужно для успешной выпечки.
Недостатки: Нет
Достоинства: Отлично пропекает, результаты при следовании рецептам очень хорошие. Удобная функция таймера.
Опыт использования: менее месяца
Что бы то ни говорили, модель суперская)
все отлично получается. Да, во второй раз при попытке испечь хлеб в XL формате, он не пропекся - в следующий раз воды добавил чуток меньше и Вуаля). Все познается в опыте. В каждом регионе вода разная и мука разная - этого не стоит забывать.(я использую из фильтра). Где то соли нужно немного больше. А на счет в каком порядке засыпать ингредиенты - стоит учитывать тот факт, будете ли вы ставить на ночь в ожидание или нет Если дрожжи залить водой в 8 вечера- то сами понимаете, что будет к моменту замеса, ранним ранним утром)) а если сразу будете ставить печь, то никакого порядка соблюдать не обязательно))
Недостатки: как и было сказано ранее - кекс замешивать в другой посуде((
Достоинства: Все отлично))
Опыт использования: несколько месяцев
То, что описано мной в недостатках, такие мелочи, по сравнению, с тем, что эта хлебопеч производит. Поверьте вы о них даже не вспомните, после того, как почувствуете вкус первой булки В общем вещь стоящая, надо брать!
Но ПОМНИТЕ! Нужны будут ВЕСЫ кухонные. Дозировка муки на глаз не прокатывает. По этому приобретайте лучше сразу без экспериментов, они скорее всего будут не удачными :)))
Недостатки: Ну всё, что ниже было написанно, но всё действительно не критично.
1. Самопроизвольно может открыться диспенсер, если сильно хлопнуть крушкой.
2.Короткий сетевой шнур и нет выключателя сети питаниная.3.Тихий сигнал окончания, но мы утром его всё равно услышали, будучи ещё во сне, а печка естественно работала на кухне, а не в комнате. Причём он повторяется с определённой периодичностью.
Достоинства: Подведём итоги: Это чудо, а не печь!
Сказать, что хлебушек получается просто волшебный и фееричный - это ни чего не сказать. За это пять баллов с плюсом!
Пользуемся почти месяц, не нарадуемся. Разница
хлебушка по сравнению с любым магазинным, как небо и подземелье(магазинный разумеется)
Тесто готовит такое же отличное и для оладий и для пельменей.
Опыт использования: менее месяца
Купили печь и не нарадуемся! Если пользоваться рецептами из руководства, то вообще не нужно заглядывать внутрь - все будет промешано и испечено в срок. Если использовать сторонние рецепты, то бывает, что не все получается - за хлебом нужно следить. В магазине хлеб покупать вообще не планируем!
Если задумаете брать хлебопечь - не забудьте купить весы, т.к. при закладке ингредиентов нужно знать точный вес.
Есть возможность варить варенье и фрукты в сахаре, но я не пробовал и не собираюсь, т.к. на люди форумах не рекомендуют пользоваться этими функциями - часто ломается сальник на валу в донышке ведерка.
Недостатки: Тихий сигнал о готовности хлеба, но это совершенно не критично.
Чтобы испечь кекс, нужно замешивать тесто отдельно и вливать его в печь (опять же не критично).
Достоинства: Отличная печь! Хлеб получается замечательный! Кроме кучи рецептов в прилагаемой книге можно найти еще больше в интернете + свои эксперименты. Работает тихо. Потребляет мало электроэнергии (нашел, что около 0.4 кВт/ч на буханку). Таймер отсрочки позволяет получить горячий хлеб, например, к завтраку.
Кроме всего прочего, можно замешивать тесто для пирогов, пиццы, вареников/мантов/пельменей, домашней лапши.
Опыт использования: менее месяца