Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы

Привезли это чудо вечерней доставкой из интернет-магазина в 9 вечера. Через полчаса нажала кнопку старт (за это время распаковала, полюбовалась, сняла наклейку и прочитала инструкцию). Утром на работу привезла такую буханку, что её умяли просто так, безо всякого масла и колбасы.
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды - газированная минеральная, вместо подсолнечного масла - горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!

Недостатки: Короткий шнур. У инструкции неудобный формат (лучше бы книжечкой, с отдельной страницей на каждый рецепт). 2/3 инструкции на других языках пришлось скоро отпилить канцелярским ножом, стала легче и удобнее.

Достоинства: Предельно проста в эксплуатации, бесшумная, есть программа для ржаного хлеба.

Опыт использования: менее месяца

Печка вторая. Перед этим пользовался HITACHI HB С103 1997 года выпуска. В HITACHI пользовался мерным стаканом и ложкой и тут тоже и нет проблем. Прекрасно обхожусь мерным стаканом, мерной ложкой и механическими маленькими весами( в первой был стакан мерный, но именно для HITACHI и рецепты в нём).Причина замены на эту - первая маловата стала, там максимум 700 гр. К этой претензий нет - работает без проблем. А вот рецепты в книге не совсем правильные. При, например, выпечки простого хлеба дрожжи кладу чуть меньше.Например указано 2 ложки - кладу 1,5.

Недостатки: продукты для готовки надо покупать))) Не критично, а из области - "хотелось бы" - шнур питания подлиннее и звук что приготовила чуть погромче.

Достоинства: Печёт )))

Опыт использования: менее месяца

Хлеб получился с первого раза, пышный, вкусный. Разобралась как печь даже мама, а ей 61 год и с техникой она не очень. Еще через пару недель пользования могу добавит, качество муки - это самое главное! Из муки плохого качества хлеб получился, но корочка упала, хлеб был как бы вогнутый. При всех экспериментах (пшеничный, ржаной, смешанный, гречневый), французский хлеб стал фаворитом в нашей семье.

Недостатки: не обнаружила, сигнал чуть погромче не помешал бы, но это мелочь.

Достоинства: простое и понятное меню/инструкция. Очень бесшумная!

Опыт использования: менее месяца

Тем у кого не получается выпекать в ней - мой совет, правильно вымеряйте соотношение ингредиентов, для начала весами, а уж потом "на глаз". У меня сначала не очень получался хлеб из-за того что не докладывал муки. Потом разобрался и все. Хлеб - гораздо лучше магазинного. С вареньями не извращаюсь. Использую только для выпечки. Устраивает полностью. Был выбор между ней и моделью с металическим корпусом - посчитал что переплачивать около 4000 рублей не стоит.

Достоинства: Отличное соотношение цена/качество. Добротная, качественная хлебопечка.

Опыт использования: менее месяца

До этого была LG HB-1051CJ, до нее bork x500. Отдаю Panasonic SD-2501WTS первое место. bork x500, при своей стоимости, вообще разочаровал(Качество хлеба никакое, верхняя корка всегда белая. Огорчился и начал думать, что у меня руки растут не от туда), благо у неё сгорел сегмент индикации и была сдана по гарантии, и, по совету знакомых, заменена на LG("Совсем другое дело"-подумал я. И с руками оказалось все впорядке). LG HB-1051CJ пару лет неплохо послужила(перестала поднимать перед выпеканием), но,хотя качество хлеба было вполне нормальным, он был не такой пышный, как в Panasonic SD-2501WTS. Печка Panasonic выше классом чем LG и это чувствуется по всему, начиная от качества хлеба и заканчивая эксплуатационными особенностями. Если выйдет из строя-заменю только на такую же.

Недостатки: не выявил

Достоинства: Главное- это качество хлеба на высоте(пышный, не крошится, цвет корочки тот какой заказываешь и т.д. и т.п.). Лопатка легко извлекается из хлеба. Имеется датчик температуры.

Опыт использования: несколько месяцев

Пекла еще диетический с изюмом, "дарницкий" по рецепту из интернета, однозерновой и вчера ржаной "заварной" (получился настоящий Бородинский). Всегда тесто подходит, хорошо промешивается, диспенсер срабатывает совсем негромко. Почитав ваши отзывы закладываю сначала жидкие продукты, муку горкой в конце и сверху аккуратно дрожжи. Да, и жидкость обязательно теплую делаю, если сливочное масло и мед, то растапливаю слегка. Все таки это машина, немного ей "помогаю".
Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.

Недостатки: При замешивании теста скрипит лопатка. Для меня это не критично, все таки это машина, а не руки человека.
Лопатка застряла в только в ржаном заварном хлебе.
Больше недостатков не вижу.

Достоинства: Прекрасная печь, удобное меню, легко моется. Да, пластик нисколько не пахнет.
Первый раз пекла Хлеб из нескольких видов муки, вместо программы 01 выбрала 02 (быструю), В итоге: непропеченый кирпич. Второй раз уже пекла на 1-й программе и ... хлеб вкуснейший, а какие ароматы божественные по квартире витали!

Опыт использования: менее месяца

по рецептам печет с первого раза, потому что никакой отсебятины.
православно правильный заварной трудно выпекать в таких хлебопечках - хотя это не только проблема рецепта (см. дальше).
кому то не хватает опции программирования? ну так вам в ценовую категорию за 14.000 руб+.
в первый же день показала отсутствие "запаха нового изделия", что приятно удивило.
Update.
как же бесит, когда нельзя продлить время выпекания из за того, что перегрелся какой то механизм - видать спираль, не иначе. печешь кекс, как они указали час - он еще не готов, но уже поднялся - и что прикажите делать? духовку разогревать или подпечь недозаготовку?

Недостатки: коротковатый шнур (не критично)
форма одна (у некоторых печей (подороже?) есть разнообразие в этом плане)
как у многих подобных устройств слабое антипригарное покрытие - лопатка поцарапается довольно быстро. если совсем не облезет
после завершения одной программы-выпечки не может начать следующую - там чего оплавится?

Достоинства: все-в-одном
малошумная (услышать ее ночью мне труда не составило через комнату, но потом привыкаешь)

Опыт использования: более года

до этого была Redmond RBM-1908. но там и мощность маловата и хлеб не допекается. приходилось после программы допекать в духовке. от панасоник я же в полном восторге. да, дороговато. но она стоит своих денег. у подруг, тоже она же. причем уже давно. они то и посоветовали ее купить.

Недостатки: стоимость. габариты. вес.

Достоинства: хлеб получается отличный. мы любим французский. тесто на рыбный пирог получается воздушное.

Опыт использования: менее месяца

Использую более полугода практически каждый день, нареканий, кроме вышеперечисленных нет,в общем хлебопечкой довольна.

Недостатки: 1.соотношение цена-качество, цена завышена,если бы не акция,не купила бы.
2.большие габариты.
3.иногда остаются на дне булки остатки непромешанной муки, но это бывает не так часто как писали ранее, и ее не так много, но приятного мало.
4.ржаной хлеб получился не сразу, пока приноровилась, пришлось выкинуть 2 булки, поскольку пользовалась вторым ножом.

Достоинства: 1.Проста в эксплуатации.
2.При подборе хорошего рецепта печет очень вкусный хлеб.

Опыт использования: несколько месяцев

Для начального уровня это очень хорошая хлебопечка с готовыми программами.
Для более продвинутого уровня советую выбрать ту, в которой можно составлять свои программы.

Если кому не хватает режима расстойки, то здесь есть незадокументированная функция. Печка будет поддерживать температуру 35 град, если одновременно нажать "меню", "цвет корочки", "старт", и когда на дисплее загорятся все символы(мы попали в сервисный режим), нажать "размер". Пока не нажмете "стоп", будет продолжаться расстойка.

В рецепте по ржаному хлебу из инструкции опечатка - воды нужно лить не 430 мл, а 330 мл.

Очень удобно делать тесто для выпечки в духовке - руками так долго никто месить не будет и соблюдается чистота на кухне.
Варенье в ней печь - одно баловство, трата времени, удобнее в кастрюльке на плите и быстрее.

Недостатки: 1. Непонятно почему программа "Выпечка" не может использоваться с таймером, что неудобно - можно выпекать только здесь и сейчас без отсрочки.
2. Очень тихий сигнал окончания работы, его плохо слышно.
3. Неплохо было б, если бы был режим расстойки без танцев с бубном, а то замес и выпечка есть же.

Достоинства: 1. Тихая работа даже при перемешивании, особенно если установить хлебопечку строго вертикально на устойчивой поверхности, иначе она будет путешествовать по столу.
2. Минимум кнопок, их просто запомнить.
3. Ничем не пахнет при выпечке кроме хлеба.
4. В комплекте идет очень хорошая книга рецептов с картинками, пользуюсь практически только ей.

Опыт использования: более года