Пекла еще диетический с изюмом, "дарницкий" по рецепту из интернета, однозерновой и вчера ржаной "заварной" (получился настоящий Бородинский). Всегда тесто подходит, хорошо промешивается, диспенсер срабатывает совсем негромко. Почитав ваши отзывы закладываю сначала жидкие продукты, муку горкой в конце и сверху аккуратно дрожжи. Да, и жидкость обязательно теплую делаю, если сливочное масло и мед, то растапливаю слегка. Все таки это машина, немного ей "помогаю".
Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.
Недостатки: При замешивании теста скрипит лопатка. Для меня это не критично, все таки это машина, а не руки человека.
Лопатка застряла в только в ржаном заварном хлебе.
Больше недостатков не вижу.
Достоинства: Прекрасная печь, удобное меню, легко моется. Да, пластик нисколько не пахнет.
Первый раз пекла Хлеб из нескольких видов муки, вместо программы 01 выбрала 02 (быструю), В итоге: непропеченый кирпич. Второй раз уже пекла на 1-й программе и ... хлеб вкуснейший, а какие ароматы божественные по квартире витали!
Опыт использования: менее месяца