Что бы то ни говорили, модель суперская)
все отлично получается. Да, во второй раз при попытке испечь хлеб в XL формате, он не пропекся - в следующий раз воды добавил чуток меньше и Вуаля). Все познается в опыте. В каждом регионе вода разная и мука разная - этого не стоит забывать.(я использую из фильтра). Где то соли нужно немного больше. А на счет в каком порядке засыпать ингредиенты - стоит учитывать тот факт, будете ли вы ставить на ночь в ожидание или нет Если дрожжи залить водой в 8 вечера- то сами понимаете, что будет к моменту замеса, ранним ранним утром)) а если сразу будете ставить печь, то никакого порядка соблюдать не обязательно))
Недостатки: как и было сказано ранее - кекс замешивать в другой посуде((
Достоинства: Все отлично))
Опыт использования: несколько месяцев