Midea EHS10AH, 580Вт, 1000г, отзывы
код 813360
йогурт отличный получился из пакетированного молока (йогуртницы намного капризней), после остывания стал густой. Хлеб не очень вкусный, плотноватый, не знаю в чем дело. У родителей была дешевая Скарлетт, вот в ней отличный получался хлебушек, воздушный, хрустящий.
Недостатки: сильно греется корпус, на коробке написано ненагревающийся, в инструкции корпус с термоизоляцией.
Достоинства: дизайн, йогурт супер
Опыт использования: несколько месяцев
Купила месяц назад такую печку, все хорошо , хлеб вкусный но одна беда у меня, почему -то опадает верх в процессе выпечки , не красивый хлеб получается, что я делаю не так. Подскажите кто знает, все ложу по рецепту.
Опыт использования: менее месяца
Долго выбирала хлебопечь, для меня было важно наличие йогуртницы. Сначала выбирала между Панасоником и Филипсом, но потом решилась взять данную модель, о чем не пожалела :)
Пользуюсь уже более полугода как минимум 3 раза в неделю пеку хлеб и 2-3 раза делаю йогурт.
За все это время хлеб не получился 1 раз, ржаной, проблема была в ржаной муке, взяла не хлебопекарную как оказалось.
Из недостатков ну разве что писк, когда просит добавить ингридиенты, но привыкается и не напрягает абсолютно, т.к. сознательно брала без автодобавления, потому что все нужное добавляю сама в самом начале.
Так что данную модель советую всем, тем более за такую цену :)
Недостатки: Не обнаружено
Достоинства: Легкая, устойчивая, простое управление.
Опыт использования: несколько месяцев
Поскольку я новичок в этом деле, накануне купила смесь из серии "Печем дома" - хлеб злаковый. Печка моментально замесила колобок, несколько раз его расстояла и выпекла вкуснейший хлеб! От меня потребовалось только добавить к смеси воду, дрожжи и растительное масло, ну и вынуть по окончании выпечки))
Можно выбрать буханку 750 или 1000 г., 3 вида корочки, 13 программ.
В книге приведены рецепты хлебов:
белый,
быстрый,
цельнозерновой пшеничный,
ржаной,
цельнозерновой с изюмом,
французский,
пшенично-кукурузный,
яблочный с орехами,
содовый,
сладкий,
шпинатный,
кофейный,
с изюмом,
банановый,
тостовый с ананасом,
с корицей,
с кунжутом,
тостовый с джемом,
кокосовый,
с грецким орехом,
яблочно-овсяный,
апельсиновый,
бисквит,
медовый пирог,
ягодно-кокосовый пирог,
яблочный пирог,
рисовый пудинг,
дрожжевое тесто,
бездрожжевое тесто/паста,
апельсиновый джем,
йогурт.
Не знаю как вам, а мне на 30 недель хватит по одному хлебу в неделю. Уже успела выпечь пшенично-кукурузный, но добавила к рецепту 25-30 мл воды, т.к. колобок получился слишком крутым. Но и с крутым тестом печка справляется без особых усилий.
По соотношению цена-качество эта печка лидер.
Недостатки: пока не к чему придраться, разве что отсутствие диспенсера, но за такие деньги с диспенсером печку такого качества не найти
Достоинства: Дизайн, металлический корпус, красивый черный пластик, компактность, отлично печет, подробная книга рецептов
Опыт использования: менее месяца
До этой мидеи у меня был 450 кенвуд. И я была вполне им довольна . Мидею купила случайно , подружка выбирала себе хлебопечь, и я тоже решила прикупить подешовке печку. Результат превзошел все ожидания. Кроме того что печка выпекает великолепный хлеб, у нее еще есть ряд преимуществ ( сравниваю с кенвудом). Очень удобная форма ведерка - хлеб получается кирпичиком, в целом виде аккурат для сендвичей, а если разрезать вдоль, то идеально для бутербродов ( в кенвуде форма неудобная.. как ни режь - получается не то).
Сама печка по размерам существенно меньше и вес тоже в два раза меньше. Но выпекает тот же 1 кг хлеба.
В кенвуде пол попы хлеба выдиралось вместе с мешалкой. Тут - получается крошечная и аккуратная дырочка , только в корке хлеба. Весь хлеб- аккуратный, не подраный.
Замес колобка происходит очень быстро ( кенвуд минут десять хороводит ингридиенты , а тут за минутку уже колобок)
Очень удобное смотровое окошко. Даже без подсветки все видно.
Можно делать йогурт. Я пока не делала - но активно пользуюсь этой функцией для расстойки опары.
Для того чтобы хлеб был повкуснее лучше использовать живые дрожжи ( которые в брикетах). Для 1 кг хлеба надо разделить упаковку 100 г на 8 частей и взять 1 часть дрожжей. Остальное хорошо завернуть и пусть ждет своего часа . В чашу хлебопечки наливаем 75 гр жидкости , кладем столовую ложку сахара , дрожжи ( 1/8 пачки) и две столовые ложки муки. И ставим на 20 минут в режим йогурт. Через 20 минут опара готова - добавляем в нее оставшуюся жидкость ( 300 г), соль ( 1 ч л), пару ст. л растительного масла и 600 г муки ( из муки убираем 2 ст л, которые пошли в опару). И ставим замешиваться тесто.
В тесто можно добавить горсточку горчицы, которая зернышками. Получается вкусно.
Я хлеб делаю на темной корочке. На средней для меня слишком мягко.
Недостатки: нет
Достоинства: у этой печки нет недостатков. Особенно за ее цену.
Опыт использования: менее месяца
Купила эту прелесть в апреле, не нарадуюсь просто. Ввиду подскочивших цен на другие более известные бренды, выбирала по цене. Когда брала отзывов всего 3 было. Хлеб чудесный получается, мешалка всегда в ведерке остается. Режим замес теста упростил приготовление вареников и пельменей, пока мешает тесто, делаю начинку. Не понимаю негодование многих тут на счет кнопки стоп/старт. Прозвучал сигнал окончания, нажал кнопку и чуть-чуть подержал, соответственно подогрев отключится. Рекомендую!!!
Опыт использования: несколько месяцев
Скоро год как пользуемся. Никаких проблем. Что запрограммировал, то и получил. Йогурт тоже делает. Микроволновка той же фирмы, без проблем, больше года почти ежедневного пользования работает.
Недостатки: Нет
Достоинства: Красивый дизайн, цена
Опыт использования: менее месяца
До этой печки была LG, так что сравниваю с ней.
LG, к слову, отслужила нам верой и правдой более 10 лет. Даже не отслужила, а поехала, поскрипывая, доживать свой век на дачу.
Плюсы по сравнению с ЛЖ. 1. Компактна. Для нас это было принципиальным, и именно поэтому не стали брать уже проверенную временем ЛЖ или хваленный многими Панасоник - они здоровенные.
2. Менее резкий сигнал. Для кого-то это может недостаток, но в нашей небольшой квартире этот звук конкретно раздражал (особенно если спал ребенок). Хотя тут тоже - 10 сигналов, на мой взгляд перебор. Жаль, что их нельзя минимизировать или отключить вовсе.
3. более продуманная мешалка. Хлеб вытряхивается легко, а лопатка при этом остается в ведре.
Очень кстати пришлась программа «йогурт». Для меня этот способ в итоге оказался оптимальным (до этого были две йогуртницы, и иногда готовила в мультиварке).
Две отдельных программы для теста – дрожжевого и для пельменей/пасты тоже порадовали.
Что можно записать в недостатки.
Не всегда получается прекратить программу раньше времени (иногда это нужно, например, при готовке йогурта или джема) и также выключить сигнал заранее (я вот редко когда хочу слышать все 10 пиков). То есть кнопка «стоп» не всегда срабатывает. Правда может я не приноровилась еще.
Не снимающаяся крышка. При варке джемов удобно было ее снять заляпанную и спокойно отмыть с моющим средством под краном.
Более тонкие стенки ведерка.
Вначале шел запах «жженой пластмассы», но со временем он становится все более слабым и потом прекращается совсем. Это скорее предупреждение, а не жалоба.
И еще, имейте в виду - она может перегреться. В частности после долгой программы. Надо отсоединить от сети и дать остыть. В прошлой ЛЖ опять же такого не было.
В целом печкой довольна. А учитывая цену - менее 5 тыс - довольна еще больше.
Сначала было страшно брать неизвестную марку. Но долго и нудно вчитываясь в отзывы, решились на нее, и пока не жалеем.
«4» ставлю из-за того, что опыт испытания пока небольшой.
Недостатки: неснимающаяся крышка, возможность перегрева печи, непонятное функционирование кнопки "стоп"
Достоинства: компактность, соотношение цена-качество, хорший хлеб, наличие программы "йогурт" и разного теста
Опыт использования: менее месяца
Поскольку я новичок в этом деле, накануне купила смесь из серии "Печем дома" - хлеб злаковый. Печка моментально замесила колобок, несколько раз его расстояла и выпекла вкуснейший хлеб! От меня потребовалось только добавить к смеси воду, дрожжи и растительное масло, ну и вынуть по окончании выпечки))
Можно выбрать буханку 750 или 1000 г., 3 вида корочки, 13 программ.
В книге приведены рецепты хлебов:
белый,
быстрый,
цельнозерновой пшеничный,
ржаной,
цельнозерновой с изюмом,
французский,
пшенично-кукурузный,
яблочный с орехами,
содовый,
сладкий,
шпинатный,
кофейный,
с изюмом,
банановый,
тостовый с ананасом,
с корицей,
с кунжутом,
тостовый с джемом,
кокосовый,
с грецким орехом,
яблочно-овсяный,
апельсиновый,
бисквит,
медовый пирог,
ягодно-кокосовый пирог,
яблочный пирог,
рисовый пудинг,
дрожжевое тесто,
бездрожжевое тесто/паста,
апельсиновый джем,
йогурт.
Не знаю как вам, а мне на 30 недель хватит по одному хлебу в неделю. Уже успела выпечь пшенично-кукурузный, но добавила к рецепту 25-30 мл воды, т.к. колобок получился слишком крутым. Но и с крутым тестом печка справляется без особых усилий.
По соотношению цена-качество эта печка лидер.
P.S. У этой печки добротные резиновые ножки, которые не дают ей двигаться во время замеса. Я, не подумав, поставила ее на пластиковый поднос на узкий подоконник. Естественно поднос во время замеса слетел с подоконника вместе с печкой. Влетаю на кухню и вижу: печка лежит на боку на полу и работает! А рядом с ней на коврике лежит аккуратный колобок. Отключила эл.энергию, отмыла колобок, положила назад, включила печку, и она заработала с того момента, на котором отключили эл.энергию! Если бы корпус был пластиковым, разлетелся бы вдребезги. Эта же модель даже вмятин не получила, все функционирует.
Недостатки: пока не к чему придраться, разве что отсутствие диспенсера, но за такие деньги с диспенсером печку такого качества не найти
Достоинства: Дизайн, металлический корпус, красивый черный пластик, компактность, отлично печет, подробная книга рецептов
Опыт использования: несколько месяцев
